
Speisekarte
Unsere Speisen
Suppen & Eintöpfe Terrine | 4,90 € Tasse | 7,90 € |
Soljanka, säuerlich-scharf mit Kräutersauerrahm 1/3/4
Gulaschsuppe, vom Rind mit Kartoffelwürfeln
Vegan Sächsische Kartoffelsuppe oder mit Würstchen 1/3
Vegan Linseneintopf, süß- sauer
oder mit gebratener Rauchwurst 1/3
Vorspeisen & kleine Gerichte |
Feines Würzfleisch vom Huhn mit Champignons 10
6,90 €
Vegetarisch Gebackener Camembert mit Preiselbeeren & Blattsalat
7,90 €
Karlsbader Schnitte, Toastbrot mit Schinken1/3 & Käse überbacken.
4,90 €
Salate |
Kleiner gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Tomaten und Gurken, dazu Kräutervinaigrette
4,90 €
Schopska Salat mit Tomate, Gurke, Paprika & geriebenem Schafskäse
7,40 €
Chefsalat mit Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Ei, Schinken und Käsestreifen. Dazu Kräutervinaigrette
8,40 €
Sächsischer Wurstsalat mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in feiner Essig-Öl Marinade, dazu frisches Bauernbrot
8,90 €
Hauptgerichte |
Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
8,90 €
Sülze 1/3/4/6/9 mit Bratkartoffeln und Remoulade
9,70 €
Schweineschnitzel 3 mit Mischgemüse und Kartoffeln
10,90 €
Schweineschnitzel 3 mit Würzfleisch 10 überbacken, dazu Pommes
13,90 €
Goldbroiler
mit Brot – 9,90 €
mit Pommes – 12,40 €
Gegrillte Schweinehaxe 3/6/9 mit Sauerkraut und Klößen 3/5
14,60 €
Rinderroulade 1/3/4 mit Rotkohl 3/5 und Kartoffeln
15,90 €
Vegetarisch Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern
6,90 €
Biergulasch mit Nudeln1/3 , dazu Reibekäse
9,40 €
Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffelpüree und kleinem Gurkensalat
9,90 €
Desserts und Süßspeisen |
Apfelstrudel mit Vanilleeis
3,90 €
sächsische Quarkkeulchen 1/3 mit Zimt und Zucker, dazu Apfelmus 3
3,90 €
Flammkuchen |
Elsässer Art mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln
7,90 €
Vegetarisch Griechischer Art mit Sauerrahm, Oliven, Feta Käse und Zwiebeln
8,30 €
Als Knabbereien zum Bier:
Flamm Frites herzhaft (gut gewürzt mit Dip)
2,50 €
Flamm Frites süß (mit Zimt, Zucker und Apfelmus)
2,50 €
Zusatzstoffe: 1 Konservierungsstoff, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süßungsmittel, 5 geschwefelt, 6 Geschmacksverstärker, 9 Nitritpökelsalz, 10 Phosphat |